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キユーピー五霞工場

観光情報誌の取材でキユーピー(キューピーではありません。同業者の方、注意しましょうww)五霞工場(茨城県五霞町)へ行った。

 

工場見学の取材だったんだけど感動した。日本の技術の粋(すい)がここにあるって感じ。割卵機なんて1分間に600個の卵を割るんだって。ほかにもものすごいマシーンのオンパレード。見ていて飽きません。

 

日本で初めて国産のマヨネーズを作ったのがキユーピー。1925年(大正14年)のことなんだけど、マヨネーズって保存料は一切使っていないって知ってた?原材料の酢に殺菌効果があるので長期保存が可能なんだって。

 

工場見学のあとはキユーピーのドレッシングでサラダ食べ放題。帰りにはお土産(写真)までもらえて至れり尽くせり。おすすめですよ!

 

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